Elin Herbeck sbírá herecké zkušenosti již od útlého věku (ČT:D). Netrvalo dlouho a byla obsazena do mnoha divadelních rolí (muzikál Alenka v říši divů, Královna Kapeska, The Bodyguard).
Vedle divadla má zkušenosti z televizních seriálů (Odznak Vysočina, Specialisté) a filmu (Pánský klub). Objevila se v českých i zahraničních reklamách. Mluví plynně anglicky na úrovni rodilé mluvčí, ovládá přízvuky (britský, americký nebo francouzský). Absolvovala nespočet hereckých workshopů v angličtině i češtině. V současné době studuje techniky Chubbuck, Gister a v oboru se dále vzdělává čtením knih od zkušených odborníků v hereckém řemesle (Michael Shurtleff, Stanislavski). Studuje obor drama na English College v Praze. V roce 2024 složila mezinárodní hereckou zkoušku LAMDA. Je navíc profesionální tanečnicí.