Po dokončení studií na JAMU v roce 2022 je Jan Valeš v angažmá Městského divadla Brno, kde ztvárnil postavy v mnoha inscenacích. Hostoval např. v divadle Polárka, ve Slováckém divadle nebo v divadle 3+KK.
Jako herec účinkoval ve zhruba třech desítkách filmů, seriálů, reklam či spotů v češtině, angličtině nebo italštině (např. Empress II od Netflixu)
Dabuje filmy i počítačové hry, moderuje společenské akce, zpívá, tančí, píše a maluje.