Šimon Bilina v roce 2020 absolvoval činoherní herectví na JAMU. Mezi jeho zatím největší projekty patří role v rodinném seriálu ZOO televize Prima, dvojrole v muzikálu Jana Svěráka a Tomáše Kluse Branický Zázrak, role v kriminálkách (Odznak Vysočina, Šéfka) a mnoho dalších. Mimo to se věnuje psaní a režii, je spolutvůrcem podcastu Hi.storky. V divadle ho aktuálně můžete vidět v inscenaci Vojna a mír (Divadlo ABC). Účinkoval také v několika klipech pro známé české indie kapely. Věnuje se i skládání hudby, psaní, režii a zpívá s bigbandem.